DIY-Brötchen für die 3.c
Wie backt man ein Brot? Kann man selbst Topfen herstellen? Und warum ist Ernährung eine Pyramide?
Diese Fragen wurden der 3.c bei einem Workshop bei Frida und Fred, dem Kindermuseum, beantwortet. Nachdem die Hygieneregeln besprochen waren, teilten wir uns in zwei Gruppen auf, backten Brot und teilten Topfen von Milch mit Hilfe von Essigsäure. Stets kam es auf das richtige Verhältnis der Zutaten an. Wir mussten wiegen, kosten, schätzen und uns in Geduld üben. Schlussendlich konnten jede/jeder seine/sein Brötchen aus dem Ofen holen.
